• 生酮飲食必看3大注意與8大問題!

    2019-06-20 作者:jk

    很多人一提起與減肥相關的飲食方式,總是問食譜是什么?碎時康體告訴大家,關于生酮飲食來是沒有萬能的食譜的,只有合理的飲食方式。這就要讓我們再回到一個基礎問題,為什么明明是要減脂的又總是要讓大家吃高脂肪的超酮能量棒呢?

    人體的能量來源方式有兩種

    糖和脂肪

    為啥要低碳水和斷糖?

    簡單的說一下食物在人體內的消化過程

    我們平常人日常飲食時候吃進去的東西大多可分為:

    糖,淀粉,脂肪,蛋白質,維生素,其他。

    我們平常吃的主食:米飯,面,餅基本都是由淀粉做的。

    淀粉到達口腔后,口腔唾液中的淀粉酶開始降解淀粉,使其分解成為麥芽糖。麥芽糖在經過腸液和胰液轉化成為葡萄糖后被人體組織吸收和利用,成為身體各個部分作為能量來源。

    對于正常吃碳水食品的人來說,他們身體所需熱量的60%--70%來自糖類,只有當體內的糖分代謝產生的能量不足以支持身體耗能時,身體才會從脂肪或者蛋白質索取能量。所以對于平常不怎么運動的人來說,如果吃的過飽,體內糖分很高,而運動量又不夠,糖類沒有消耗完,就只會長肉而不會消耗脂肪。

    6.20.1.jpeg

    生酮飲食是一種改變人慣常飲食方式的減肥方法,原理是用低碳水,斷糖的方式,讓自身身體不再主要依賴糖分轉而開始用脂肪做能量來源。

    這就是為啥生酮飲食沒有固定的食譜,需要的只是注意斷糖和低碳水。

    基礎的飲食原理就是這樣了,

    但是鑒于初入生酮坑的朋友們可能還有困惑,

    這里解釋一下生酮飲食需要重點注意什么?

    生酮飲食三大注意

    1、控制自己日常飲食的碳水和脂肪比例。

    常規飲食所占膳食卡路里:

    (碳水:蛋白:脂肪) ≈ (50% : 15 %: 35%)

    生酮飲食所占膳食卡路里:

    (碳水:蛋白:脂肪) ≈ (5% : 20% : 75%)

    剛開始嘗試低碳水飲食的小伙伴,可以先將碳水降低到50g-100g。然后逐漸將攝入的碳水控制在50g以內。

    6.20.2.JPG

    2.餓了就吃,吃飽就停。

    不提倡節食,低碳飲食并不是餓肚子,而是不吃碳水含量很高食物。過度節食會導致厭食癥和營養不良。然后你會瘦成皮包骨,雖然那樣也很瘦但那就不美了哦!

    6.20.3.jpeg

    3.吃水果的時要注意果糖的含量。

    果糖是一種單糖,大量存在于水果和蜂蜜中。果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。吃水果的時候盡量不要吃果糖含量高的。

    如果看了上面還是不明白具體每餐應該怎么吃?

    下面給你舉一些例子。

    生酮飲食實例問答?

    1、早餐怎么吃?

    早餐來根超酮能量棒配一兩個煎蛋。

    6.20.4.jpeg

    2、低碳水飲食中午和晚上怎么吃?

    最簡單的吃法,和平時吃的一樣,只是把主食丟掉。

    主食包括:

    面食:包子,餃子,饅頭,油條,面條,面包等等。

    谷物:大米,糯米等等

    6.20.5.JPG

    在食堂或家里燒的家常炒菜,就吃肉+綠葉蔬菜。

    但是要注意不要吃淀粉含量很高的根莖蔬菜,比如土豆燉牛肉不吃土豆。

    6.20.6.JPG

    3、生酮飲食外賣怎么吃?

    如果你叫外賣的話,也同樣避開主食點碳水低,無蔗糖高蛋白的菜品。比如燒臘,燒雞,烤鴨,燒肉,油雞等。川菜可以有小炒肉,口水雞,回鍋肉。

    4、生酮飲食和朋友外出就餐怎么吃?

    外食的話,可以選擇火鍋和烤肉,專門吃肉+綠葉菜就對了。熟食店的選擇更多了,鹵豬蹄,手撕雞,鹵鴨翅,豬肚。西北菜可以烤羊排,烤羊腿。家常菜可以有牛腩/牛筋煲,燉排骨,炒蝦仁,煎魚... …

    6.20.7.JPG

    5、生酮飲食在零食上應該怎么選擇?

    選擇低碳水,無糖的零食和飲料。所有公開售賣的零食和飲料都會被要求在外包裝上寫明內含成分。但也并非所有的甜零食都不能吃,有些零食會使用代糖替代蔗糖。

    在堅果類的零食上應該盡量買原味的,沒有加過糖的。避免買加工過的,比如奶油味,蜂蜜味。多了一個風味,碳水含量翻了不知好幾倍。

    6.20.8.jpeg

    6、生酮飲食如何選擇飲料?

    任何茶水;零度可樂;無糖王老吉;無糖酸奶;椰子汁;

    7、很多水果都含果糖,那能吃的水果有哪些呢?

    牛油果,漿果(藍莓,草莓,樹莓),葡萄柚,雪蓮果,山楂,檸檬,百香果

    6.20.9.JPG

    8、低碳水飲食提倡不吃主食,但不吃主食不會餓嗎?

    蛋白質和脂肪可以提供比碳水化合物更高效的能量。只要吃夠蛋白質和脂肪就不會餓。

    選擇生酮飲食不僅是為了減肥,也是為了身體健康。

    選擇生酮飲食,選擇健康。


    熱門推薦

    安全配资心细Y亿配资